大扇貝(Pecten maximus)。溫水性種，分布于英吉利海峽及冰島一帶,主產于法國和英國,個體較大，一般1公斤4-6個，肉質肥厚，細嫩鮮美。

        塔伯特（Tarbert）是一個傳統小型漁村，位于蘇格蘭西海岸的琴泰半島（Mull of Kintyre）的中心。洛克凡海農場有限公司（Loch Fyne Seafarms Ltd）作為一個就是坐落于此，一家從事蘇格蘭西海岸活海鮮出口的家族性企業，成立于1987年，現經歷三代人的經營，產品供往英國、歐洲、亞洲、阿聯酋、加拿大和北美。