突尼斯曾是法國(guó)的殖民地，其獨(dú)特的中東飲食風(fēng)味也漸漸被融入了法國(guó)大餐。 Harissa 辣醬被用于很多色拉的沙司，有時(shí)候也被用來給烤肉串和Couscous調(diào)味。與普通辣醬相比，Harissa加入了很多香料，所以非常適合肉類的燒烤：牛排、羊排、豬排、烤雞之類。我們公司在很早之前就開始制作這種獨(dú)特的辣椒醬，它獨(dú)特的辛辣深受人們的喜愛。