水源取自終年積雪的托洛斯山，這里人跡罕至，未經污染，含大量負離子，呈弱堿性。由土耳其共和國衛生部認證，按食品級要求生產。生產過程不經人手，全部機械自動化，保證嚴格的質量控制。