香港貿發局攜24家香港企業參加2024 SIAL西雅國際食品展，助力拓展內地大市場

　　2024 SIAL西雅國際食品展（以下簡稱西雅展）于5月28-30日在上海新國際博覽中心舉行。本次展會展覽總面積近20萬平方米，匯聚全球約75個國家和地區的5000余家參展企業。今年，連續多年參展的香港貿發局攜手24家香港優質食品品牌及出口商設立“香港館”，展出展品涵蓋進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調味品、方便食品、高端飲品及新茶飲、酒精類品等眾多品類，參展面積和參展商數量均為近3年之多。

薈萃環球美食、倡導健康生活

　　香港素有美食之都的美譽，雞蛋仔、港式蛋撻、云吞面等美食深受消費者喜愛。本屆展會“香港館”新品迭出：嘉和食品國際帶來全新產品——“急凍港式雞蛋仔”和“急凍港式格仔餅”，只需烤箱或空氣炸鍋加熱幾分鐘，就能還原香港街頭美味；遠大貿易的魚子醬露營套裝，將平凡生活中的餐飲體驗提升到米其林級別的美味，作為近期發布的新產品首此次亮相西雅展，為越來越火的露營市場提供方便、美味、實惠的食品選擇。此外，連續多年亮相“香港館”的奇華餅家及恒香老餅家繼續帶來充滿香港風味的餅食如老婆餅、月餅及蛋卷等；此次參展的憶食尚、新億食品、麥文記面家等本土食品企業將帶來煲仔飯、臘腸、云吞、鮑魚禮盒等地道港產美食；迪斯高國際、捷運興業、譽嘉食品國際等進口商搜羅韓國、菲律賓、馬來西亞等國的環球美食，利用香港通道，讓更多品牌進入內地市場。

　　“香港館”內還有大豐、鴻福堂、益創膳食品、明頓食品、星富、嘉心思亞洲、美味棧等帶來的不同種類的零食、飲料和調味品、以及法國佳釀帶來的各類葡萄酒，為生活增添滋味。在健康飲食的潮流下，精益(中國)、伊胞樂生物制藥、萬資源、美國仁心仁術健康國際(香港)、家得路、康盟等參展商帶來了多種有機食品和營養補充劑，倡導“吃得更健康”的飲食理念。

牽線搭橋，促成簽約，助力港企拓展內地大市場

　　自2013年設立“香港館”以來，香港貿發局連續多年組織香港企業參與西雅展，提供商貿對接等全過程服務，助力港企拓展內地大市場。今年展會首日，來自香港的益創膳食品科技公司與來自杭州的子峻集團簽署合作備忘錄，雙方將攜手通過淘寶、天貓、抖音等內地電商平臺推廣益創膳食品科技公司發布的新酶解科研成果-太加奶。值得一提的是，合作雙方是通過香港貿發局在內地舉行的交流團活動上此次接觸的，在香港InnoEX 2024展覽中加深合作，最終，在這次西雅展上達成簽約。

　　連續多年參展的奇華餅家同樣收獲頗豐，相關負責人表示，這場覆蓋范圍廣的展會多年來為企業吸引了大量內地經銷資源，幫助企業迅速打開市場。同時，展會提供了一個多方面展示品牌形象的平臺，使客戶能夠更深入快速了解產品。此外，展會還助力企業緊跟食品行業的新潮流，更準確地評估未來的發展趨勢。

　　香港貿發局上海代表王穎蓓表示，將持續積極組織香港企業到內地展示新產品、新服務、新科技，協助業界拓展市場，達成更多合作。今年8月15-19日，香港貿發局還將在香港舉辦美食博覽，繼續發揮香港通道作用，為海外食品企業通過香港拓展中國內地市場及中國內地企業通過香港國際化發展搭建平臺、拓展機遇。

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