彭博社12月2日?qǐng)?bào)道，目前中國(guó)已躍居全球十大咖啡消費(fèi)國(guó)之一，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年有望成為世界******咖啡消費(fèi)國(guó)。哥倫比亞全國(guó)咖啡生產(chǎn)商聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，近6年來(lái)，中國(guó)咖啡消費(fèi)量年均增長(zhǎng)7%，2025年有望增長(zhǎng)7.8%。2023-2024年咖啡季，中國(guó)共計(jì)消費(fèi)咖啡340萬(wàn)袋（平均每袋60公斤，下同）。2023年，中國(guó)進(jìn)口咖啡305萬(wàn)袋，主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)中，拉美的巴西和哥倫比亞分別占據(jù)第一和第三位，越南位列第二。當(dāng)年，巴西對(duì)華咖啡出口140萬(wàn)袋，中國(guó)已成巴西第六大咖啡出口對(duì)象國(guó)。同期，在哥倫比亞咖啡主要出口國(guó)中，中國(guó)已由2019年的第18位躍居第6位。目前，拉美對(duì)華咖啡出口面臨兩大挑戰(zhàn)：一是物流運(yùn)輸能力有限。哥全國(guó)咖啡出口協(xié)會(huì)表示，該國(guó)海運(yùn)集裝箱和貨船運(yùn)載量均不足，且到達(dá)中國(guó)港口需要大約45天，很難與越南等中國(guó)的鄰國(guó)形成競(jìng)爭(zhēng)。二是需要保持咖啡產(chǎn)量與質(zhì)量。中國(guó)的高需求推動(dòng)全球咖啡豆價(jià)格持續(xù)上漲。11月27日，全球阿拉比卡咖啡豆價(jià)格同比上漲3.1%，創(chuàng)1977年以來(lái)新高。今年1月至今，此類咖啡豆價(jià)格已累計(jì)增長(zhǎng)70%。為確保供應(yīng)，中國(guó)瑞幸咖啡連鎖公司已與巴西簽署協(xié)定，根據(jù)協(xié)定，2029年巴西對(duì)華咖啡出口需要達(dá)到400萬(wàn)袋。瑞幸咖啡不僅正在擠壓星巴克在華統(tǒng)治地位，而且已準(zhǔn)備向美國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)擴(kuò)張。此外，氣候因素同樣給咖啡生產(chǎn)帶來(lái)不確定性，巴西咖啡出口商委員會(huì)主席馬爾西奧表示，“我們需要加倍努力以確保阿拉比卡咖啡質(zhì)量。”