面對已經升至數十年來最高水平的實際關稅，美國食品行業正在爭相爭取特朗普政府的豁免。

據美國農業部數據，美國約有五分之一食品是進口食品。

此前，美國餐飲協會在致美國貿易代表格里爾的一封信中警告說，如果對在美國季節性種植的新鮮食材征收關稅，菜單價格將會上漲。

該協會執行副總裁肖恩·肯尼迪在信中表示：“我們同意，我們與其他國家的貿易逆差應該更加平衡，但由于食品和飲料產品對這些逆差的貢獻并不大，我們希望這些產品能夠獲得豁免。”

截至目前，耶魯大學預算實驗室測算結果顯示，美國消費者面臨的進口商品平均有效關稅稅率達18.6%，為1933年以來最高水平。關稅將使2025年美國家庭平均支出增加2400美元。

各食品行業協會紛紛發出警告

從魚類到黃瓜等各種食品，由于在美國國內種植和養殖成本過高，多年來以進口為主。

美國食品行業協會最近的一項分析顯示，黃瓜是美國蔬菜中進口量占比最高的品種，從1990年的35%上升到近90%。該協會稱，如果90%的黃瓜在國內種植，一年中的大部分時間需在溫室中種植，將促使價格上漲。

又以海產品為例，美國海產品貿易協會國家漁業研究所首席戰略官吉本斯（Gavin Gibbons）解釋道，海產品與其他食品“根本不同”的原因在于，美國85%海產品消費依賴進口。美國水域的捕撈量已達到******可持續產量，法規使得國內水產養殖難以擴張。

根據美國商務部的數據顯示，2022年美國海產品貿易逆差為240億美元。

吉本斯表示，進口約占美國蝦供應量的90%，產自印度的蝦占其中三分之一以上。

當前，特朗普政府計劃于本周三（27日）將美國對印度的關稅提高至50%。“我們希望所有（海鮮）都能獲得豁免。”吉本斯說。

根據國際新鮮農產品協會 (IFPA)的數據，美國新鮮水果和蔬菜進口總額達360億美元，其中墨西哥是******供應國，其次是秘魯水果和加拿大蔬菜。“我們要求將水果和蔬菜排除在關稅討論范圍之外，”IFPA政府關系副總裁阿德科克（Rebeckah Adcock）表示。

不過，符合美墨西加協定的產品目前處于暫時豁免之中，此外目前對巴西征收的50%關稅也不包括橙汁和巴西堅果等產品，但咖啡豆不在豁免之列。

牛津經濟研究院資深經濟學家斯特納（Gabriel Sterne）也對第一財經記者表示，目前美國對巴西征收50%的進口關稅似乎過高，尤其是與美國對墨西哥征收30%關稅相比。然而，鑒于已宣布的一系列豁免，巴西的實際關稅稅率已降至近20%，“這主要是因為巴西對美國的主要出口產品中近一半獲得了豁免，例如飛機、石油燃料和橙汁。”

關稅摩擦也使美國農業出口受到影響。據新華社報道，美國大豆協會主席凱萊布·拉格蘭19日致信美國總統特朗普表示，美國大豆種植戶正面臨“極大的”財務壓力。隨著收獲季迅速到來，美國就大豆出口與中國越晚達成協議，美國豆農受到的沖擊就越嚴重。

零售商財報揭示關稅導致漲價

美國食品行業協會副總裁哈里格 (Andy Harig) 表示，如果沒有豁免，價格將大幅上漲。“有些關稅幅度很大，足以使價格上漲非常顯著，”哈里格表示。該協會會員包括沃爾瑪等大型商超。

近期，沃爾瑪和塔吉特等多家零售巨頭公布了財報，詳細介紹了特朗普政府關稅措施導致的成本和物價上漲。

沃爾瑪首席執行官麥克米倫表示，關稅的影響是漸進的，但公司發現“成本每周都在增加”，而中低收入家庭的購買習慣也正在發生改變。

麥克米倫在財報電話會議上表示：“隨著我們以關稅后的價格水平補充庫存，我們的成本每周都在上漲，預計這種情況將持續到第三季度和第四季度。”

截至8月初的第二季度，沃爾瑪在美國4600家門店的同店通脹率同比增長1.1%，是上一季度的兩倍多，但遠低于美國整體通脹率。不過，盡管沃爾瑪上調了全年銷售預期，并報告其市場份額進一步超過競爭對手，但其利潤仍未達到預期。

塔吉特的財報則顯示，截至8月的3個月內其銷售放緩，延續了持續數年的低迷期。該公司表示不愿漲價，但也承認關稅帶來的困難。

塔吉特首席執行康奈爾在財報電話會議上表示，關稅仍然“充滿挑戰，且高度不確定”。

塔吉特首席商務官格梅滋（Rick Gomez）表示，公司正在與供應商和其他合作伙伴協商價格，以避免與關稅相關的價格上漲。“我們過去說過，并且將繼續堅持的立場是，價格是我們將采取的最后手段，但我們的承諾是提供物超所值的日常用品，并在考慮未來發展時保持具有競爭力的價格。”

牛津經濟研究院資深經濟學家斯拉特（Adam Slater）對記者表示，關稅上調尚未對美國總體通脹產生重大影響，但有證據表明進口商品價格正在上漲，其中家具、玩具和家用電器等商品的零售價格正以每年幾個百分點的速度上漲。

他并解釋道，在關稅上調最終會在多大程度上傳導至美國最終零售價格這個問題上，這在很大程度上取決于零售商轉向更低成本供應源的能力，美國國內企業為應對關稅保護而提高價格的幅度，以及零售商、批發商和分銷商利潤率的下降在多大程度上抵消了關稅上調的影響。

“我們的基本觀點是，到年底，美國總體通脹率將從第二季度的2.5%上升至3.5%左右。”他表示。

(本文來自第一財經)