南非獅子獵犬干紅葡萄酒2016

 

規格：750mL*12瓶/箱
酒精度：14.0%
糖分：4.3g/l
酸度：5.9g/l
起訂量：一個托盤，57 箱 ，即684 瓶
葡萄品種：西拉48%，梅洛17%，慕合懷特17%，歌海娜10%和赤霞珠8%
產品介紹：5種經24-28度商業酵母發酵后，再經MLF二次發酵改善口感，然后在第三次和四次橡木桶中陳釀16個月，輕濾裝瓶。具有莓果、李子和甘草濃郁的芳香，融合輕柔皮革和木質香料味，口感充盈，余味綿長。

 

 

南非獅子獵犬赤霞珠干紅葡萄酒2017

(Cabernet Sauvignon 2017)

規格：750mL*12瓶/箱
酒精度：14.0%
糖分：3.7g/l
酸度：5.9g/l
起訂量：一個托盤，57 箱 ，即684 瓶
葡萄品種：赤霞珠
產品介紹：葡萄經24-28度商業酵母發酵后，然后在第三次和四次橡木桶中陳釀12個月，輕濾裝瓶。具有桑椹，薄荷和李子的芳香，融合輕柔皮革和木質香料味。

 

南非獅子獵犬色拉干紅葡萄酒2017

(Shiraz 2017)

規格：750mL*12瓶/箱
酒精度：14.0%
糖分：3.1g/l
酸度：5.8g/l
起訂量：一個托盤，57 箱 ，即684 瓶
葡萄品種：色拉
產品介紹：葡萄經24-28度商業酵母發酵后，然后在第三次和四次橡木桶中陳釀12個月，輕濾裝瓶。具有櫻桃，黑胡椒和甘草的芳香，口感柔和容易入口。

 

酒莊介紹：

 

　　背脊犬酒莊坐落在南非西開普省海岸產區的帕爾子產區，位于帕爾山）的北麓，是該產區內一座知名的精品酒莊。背脊犬酒莊由萊斯莉?科爾和韋農?科爾夫婦共同創建于1997年。當年，夫婦二人買下了一座果園，并在在朋友的幫助下將其改造成了酒莊的葡萄園。莊主把酒莊命名為“背脊犬酒莊”，除了他養了一只背脊犬外，還具有多重含義：背脊犬韌性好、耐力佳，是非洲先鋒精神的象征，而通過窖藏熟化來提升質量的紅葡萄酒正好需要這些品質；背脊犬曾被訓練為獵獅犬，實力強勁且血統純正，很受人追捧，這也寄寓著酒莊希望其葡萄酒受到消費者的喜愛。酒莊于2001年發布了這一款年份酒。