巴西《經(jīng)濟(jì)價(jià)值報(bào)》1月21日消息，根據(jù)巴西林業(yè)和農(nóng)業(yè)管理與認(rèn)證研究所 (Imaflora)的研究報(bào)告，巴西大豆、玉米、菜豆、甘蔗和稻米的種植面積占比超過70%。自2000年以來，大豆種植面積不斷增加。2017年，大豆種植面積占比達(dá)43.2%，其次是玉米，占22.5%，甘蔗占13%，豆類占3.9%，大米占2.6%。
根據(jù)該報(bào)告，從1985年至2006年間，先是牧場(chǎng)增長，最近一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)種植面積的強(qiáng)勁擴(kuò)張。2006年至2017 年間，在全國 558個(gè)地區(qū)（巴西國家地理統(tǒng)計(jì)局定義的城市組）中，有54.9% 區(qū)域農(nóng)業(yè)面積增加大于牧場(chǎng)，而29.3%的區(qū)域牧場(chǎng)增加面積大于農(nóng)業(yè)。在此期間，只有15.8%的區(qū)域森林面積擴(kuò)大。
2017年巴西農(nóng)業(yè)用地面積7870萬公頃，比2006年增長26%，比1988年增長39%。產(chǎn)量方面，與2006 年相比，2017年產(chǎn)量增長了57%，與1988年相比增長了85%。
研究指出：“總的來說，1988年至2017 年間，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增長是生產(chǎn)面積擴(kuò)張的兩倍，表明這一時(shí)期的生產(chǎn)力有所提高”。 “除其他因素外，農(nóng)業(yè)種植增加主要是東南地區(qū)甘蔗種植面積和大豆種植面積增加來解釋。
國際大宗商品需求的強(qiáng)勁增長導(dǎo)致巴西農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加。1988年至2017 年間，巴西大豆產(chǎn)量增長536%，種植面積增長221%。玉米產(chǎn)量增加295%，種植面積增加 32%。甘蔗產(chǎn)量增長194%，種植面積增長145%。同期，稻米種植面積減少67%，產(chǎn)量增加5.5%。咖啡種植面積減少40%，但隨著生產(chǎn)力的提高，產(chǎn)量增加96%。
根據(jù)該機(jī)構(gòu)的研究，出口作物的集中度直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位數(shù)量減少和平均面積增加。2006年至2017年間，巴西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少2%。 每個(gè)企業(yè)擁有的平均面積從2006年的64.5公頃增加到2017年的69.2公頃，增長7.4%。在巴西南部，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少15.2%，平均擁有面積增加21%，表明該地區(qū)的生產(chǎn)高度集中。“這種現(xiàn)象可以用農(nóng)業(yè)活動(dòng)管理的日益復(fù)雜和技術(shù)成本高昂來解釋。家庭農(nóng)業(yè)的影響更為強(qiáng)烈，從2006年到2017年，家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量減少近50萬個(gè)，占總數(shù)的比重從84%降到 77%。 自2006年以來，一半以上農(nóng)業(yè)面積屬于一小部分大型企業(yè)。
根據(jù)該報(bào)告，從1985年至2006年間，先是牧場(chǎng)增長，最近一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)種植面積的強(qiáng)勁擴(kuò)張。2006年至2017 年間，在全國 558個(gè)地區(qū)（巴西國家地理統(tǒng)計(jì)局定義的城市組）中，有54.9% 區(qū)域農(nóng)業(yè)面積增加大于牧場(chǎng)，而29.3%的區(qū)域牧場(chǎng)增加面積大于農(nóng)業(yè)。在此期間，只有15.8%的區(qū)域森林面積擴(kuò)大。
2017年巴西農(nóng)業(yè)用地面積7870萬公頃，比2006年增長26%，比1988年增長39%。產(chǎn)量方面，與2006 年相比，2017年產(chǎn)量增長了57%，與1988年相比增長了85%。
研究指出：“總的來說，1988年至2017 年間，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增長是生產(chǎn)面積擴(kuò)張的兩倍，表明這一時(shí)期的生產(chǎn)力有所提高”。 “除其他因素外，農(nóng)業(yè)種植增加主要是東南地區(qū)甘蔗種植面積和大豆種植面積增加來解釋。
國際大宗商品需求的強(qiáng)勁增長導(dǎo)致巴西農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加。1988年至2017 年間，巴西大豆產(chǎn)量增長536%，種植面積增長221%。玉米產(chǎn)量增加295%，種植面積增加 32%。甘蔗產(chǎn)量增長194%，種植面積增長145%。同期，稻米種植面積減少67%，產(chǎn)量增加5.5%。咖啡種植面積減少40%，但隨著生產(chǎn)力的提高，產(chǎn)量增加96%。
根據(jù)該機(jī)構(gòu)的研究，出口作物的集中度直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位數(shù)量減少和平均面積增加。2006年至2017年間，巴西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少2%。 每個(gè)企業(yè)擁有的平均面積從2006年的64.5公頃增加到2017年的69.2公頃，增長7.4%。在巴西南部，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少15.2%，平均擁有面積增加21%，表明該地區(qū)的生產(chǎn)高度集中。“這種現(xiàn)象可以用農(nóng)業(yè)活動(dòng)管理的日益復(fù)雜和技術(shù)成本高昂來解釋。家庭農(nóng)業(yè)的影響更為強(qiáng)烈，從2006年到2017年，家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量減少近50萬個(gè)，占總數(shù)的比重從84%降到 77%。 自2006年以來，一半以上農(nóng)業(yè)面積屬于一小部分大型企業(yè)。
巴西農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為，巴西農(nóng)業(yè)格局的變化迫使小型農(nóng)戶擴(kuò)大種植面積并對(duì)其作物進(jìn)行技術(shù)改造以增加收益。因此，需要針對(duì)這些農(nóng)村人口制定新的公共政策，鼓勵(lì)年輕人加入農(nóng)村人口，促進(jìn)小規(guī)模農(nóng)業(yè)增值。
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