圖為：關(guān)員指導(dǎo)轄區(qū)筍制品出口企業(yè)優(yōu)化管理體系 關(guān)悅/攝

　　在西牛鎮(zhèn)的巧口（英德）食品有限公司加工車間，一批新鮮采摘后經(jīng)分割、清洗的筍片在灌裝生產(chǎn)線上快速傳動，經(jīng)過稱重、調(diào)料、拌勻、包裝、金屬探測、打標(biāo)簽和裝箱等一系列流程，加工成軟罐頭水煮筍、調(diào)味筍等產(chǎn)品，隨即發(fā)運出口日本。

　　麻竹筍、清遠(yuǎn)雞、烏鬃鵝、英德紅茶……廣東清遠(yuǎn)以其得天獨厚的水土培育出一大批品質(zhì)優(yōu)良、口味獨特的農(nóng)產(chǎn)品，但曾經(jīng)也面臨著產(chǎn)品缺乏深加工、交通不便、銷售渠道單一等問題。2018年10月，習(xí)近平總書記在清遠(yuǎn)英德市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園考察時就曾親手拿起英德特產(chǎn)的麻竹筍，了解當(dāng)?shù)匾噪娮由虅?wù)盤活特色產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動精準(zhǔn)扶貧的情況。習(xí)近平總書記指出，要堅持辯證思維，轉(zhuǎn)變觀念，努力把短板變成“潛力板”，充分發(fā)揮粵東西北地區(qū)生態(tài)優(yōu)勢，不斷拓展發(fā)展空間、增強發(fā)展后勁。

　　清遠(yuǎn)海關(guān)全體干部牢記囑托，把習(xí)近平總書記的關(guān)懷關(guān)愛化作踔厲奮發(fā)、篤行不怠的實際行動，以助推實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為重點，打造優(yōu)質(zhì)口岸營商環(huán)境，積極推動清遠(yuǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品出口，努力為清遠(yuǎn)打造成為廣東省綠色生態(tài)發(fā)展示范區(qū)和鄉(xiāng)村振興綜合示范區(qū)貢獻(xiàn)力量。

　　中國是世界麻竹筍生產(chǎn)和出口第一大國，而清遠(yuǎn)英德市又是全國麻竹筍的重要產(chǎn)區(qū)，被稱為“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”。發(fā)展麻竹筍產(chǎn)業(yè)，英德基礎(chǔ)良好，優(yōu)勢明顯，發(fā)展前景廣闊。早些年，筍企從村民手里收購鮮筍后，僅僅進(jìn)行人工篩選、切絲等簡單的粗加工后就銷往國外，這種原始的模式不僅利潤較低，還不時因為品控問題遇到困難。據(jù)調(diào)研了解，按每斤麻竹筍的市場價格1元左右估算，如果深加工并保證產(chǎn)品銷路，麻竹筍價格可能會翻2-3番，將會極大帶動周邊村民就業(yè)，促村進(jìn)民增收。

　　為幫助麻竹筍產(chǎn)業(yè)做大做強，清遠(yuǎn)海關(guān)與地方相關(guān)部門合作，深入田間地頭、工廠車間，以粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)為依托，從源頭幫助筍企加強質(zhì)量管控，建立品牌效應(yīng)，加大技術(shù)創(chuàng)新力度研發(fā)符合國際市場潮流的產(chǎn)品，助推行業(yè)產(chǎn)品走入國際市場。

　　“海關(guān)從企業(yè)最初的廠房圖紙設(shè)計環(huán)節(jié)就已參與其中，指導(dǎo)企業(yè)按照依法、按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃廠房功能和布局，保證企業(yè)最終建立一套行之有效、可操作的管理體系。”清遠(yuǎn)海關(guān)查檢科科長羅遠(yuǎn)介紹。

　　做好產(chǎn)品質(zhì)量管控，才能讓麻竹筍“出海”之路更順暢。清遠(yuǎn)海關(guān)組織涉及企業(yè)管理、食品安全、出口通關(guān)等多類業(yè)務(wù)的專家隊伍，從衛(wèi)生制度的規(guī)范落實、管理體系的建立、硬件設(shè)施的改造、人員隊伍的培養(yǎng)，以及日常監(jiān)管等多個方面對企業(yè)進(jìn)行把關(guān)和服務(wù)，指導(dǎo)筍制品加工出口企業(yè)規(guī)范管理、加強品控、掌握貿(mào)易規(guī)則，督促企業(yè)加強農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物和重金屬等檢測，從源頭把好質(zhì)量關(guān)，有效幫助企業(yè)提高綜合管理水平，提高國際競爭力和產(chǎn)品附加值。

　　在海關(guān)等部門的指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)毓S企對照國家、國際標(biāo)準(zhǔn)對廠房進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、改造，引進(jìn)自動化設(shè)備，開啟現(xiàn)代化的流水生產(chǎn)模式，不斷豐富產(chǎn)品種類，進(jìn)行即食鮮筍、筍干罐頭等深加工食品生產(chǎn)。看似簡單的變化，實則是產(chǎn)業(yè)升級的巨大飛躍，推動著清遠(yuǎn)麻竹筍以良好品質(zhì)贏得更多海外市場的認(rèn)可。目前日本市場超五成竹筍來自清遠(yuǎn)，其中筍干產(chǎn)品占比達(dá)95%以上。英德全市麻竹筍種植面積已達(dá)62萬畝，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟總值約32億元，從業(yè)人口達(dá)7.29萬人，形成了種植、采摘、運輸、銷售、加工的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　今年1月1日，《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）實施生效后，中國與日本首次達(dá)成關(guān)稅減讓安排，清遠(yuǎn)的筍產(chǎn)品出口更是迎來利好。“RCEP的生效帶來了關(guān)稅減免優(yōu)惠，降低了我們經(jīng)營成本，提升了產(chǎn)品的競爭力，今年一季度我們公司出口筍干制品100噸，貨值1400多萬元人民幣，同比增長96%，預(yù)計產(chǎn)品出口量還將繼續(xù)增長。”山弘（清新）農(nóng)產(chǎn)有限公司財務(wù)部主管林志堅說。

　　小竹筍連接著大產(chǎn)業(yè)，小竹筍里有著大文章。清遠(yuǎn)麻竹筍的出口不僅帶動了當(dāng)?shù)毓S農(nóng)增收致富，也為落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)當(dāng)?shù)亻_放型經(jīng)濟發(fā)展提供新動能。

　　近三年，清遠(yuǎn)地區(qū)僅出口麻竹筍及其制品就達(dá)1083批次，重量超1.7萬噸。除了麻竹筍以外，海關(guān)還助力英德紅茶、清遠(yuǎn)雞、紅糖等清遠(yuǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2019—2021年，清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品出口分別同比增長1.6%、9.9%、16.4%，增速喜人。

　　清遠(yuǎn)海關(guān)關(guān)長林航表示，清遠(yuǎn)海關(guān)將繼續(xù)在企業(yè)有機產(chǎn)品認(rèn)證、綠色產(chǎn)品認(rèn)證、國際HACCP標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、海關(guān)AEO認(rèn)證方面提供指導(dǎo)，提高產(chǎn)品進(jìn)入市場的能力，依法依規(guī)為企業(yè)提供優(yōu)先單證審核、優(yōu)先查驗、優(yōu)先檢測、快速出證“三優(yōu)一快”多項措施，促進(jìn)跨境貿(mào)易便利化，幫助更多清遠(yuǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門，帶動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。（關(guān)悅/文）