1月5日,加拿大《國家郵報》轉載彭博社報道,聯合國糧食及農業組織5日公布數據顯示,食品大宗商品價格指數12月環比下降1.5%,2023年全年下降約10%。雖然該指數追蹤的是原材料大宗商品成本而非零售價格,但仍表明消費價格可能下降。食品價格已從2022年烏克蘭危機爆發后的峰值有所回落。隨著對供應的擔憂消退,去年玉米和小麥期貨價格出現十年來******年度跌幅,生豬和棕櫚油期貨價格也大幅下跌。盡管批發成本的下降需要一段時間才能傳導到零售端,近期也有跡象表明食品通脹正在降溫。

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1月5日,加拿大《國家郵報》轉載彭博社報道,聯合國糧食及農業組織5日公布數據顯示,食品大宗商品價格指數12月環比下降1.5%,2023年全年下降約10%。雖然該指數追蹤的是原材料大宗商品成本而非零售價格,但仍表明消費價格可能下降。食品價格已從2022年烏克蘭危機爆發后的峰值有所回落。隨著對供應的擔憂消退,去年玉米和小麥期貨價格出現十年來******年度跌幅,生豬和棕櫚油期貨價格也大幅下跌。盡管批發成本的下降需要一段時間才能傳導到零售端,近期也有跡象表明食品通脹正在降溫。
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