Bread in the City國際烘焙大賽（中國區(qū)選拔賽）首度亮相
Bread in the City-國際烘焙大賽是由SIGEP Rimini組織，Richemont Club協(xié)辦的烘焙專項比賽，旨在集結(jié)來自世界各地的隊伍匯聚在意大利里米尼，展開一場關(guān)于面包技術(shù)的交流與比賽。Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區(qū)選拔賽）將于4月24-26日首度亮相SIGEP China展會現(xiàn)場。
Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區(qū)選拔賽）將召集全國各地的面包師和披薩高手兩兩組隊云集深圳SIGEP China展會現(xiàn)場。為了滿足國內(nèi)市場的實際需求，本次Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區(qū)選拔賽）將會更加貼切中國市場，所有的比賽內(nèi)容核心都是以烘焙經(jīng)營店中實際可售賣的角度為基礎(chǔ)。
該項賽事為團隊賽，每支隊伍均由兩名選手組成，其中一名選手擔(dān)任隊長作為每隊一個可以與評審溝通的人。本次賽事獲勝團隊將代表中國直飛意大利，參加2025年Bread in the City - 國際烘焙大賽全球總決賽。報名通道現(xiàn)已多方面開啟，即日起到3月15日，均可通過活動官方報名通道提交個人信息與作品集進行報名。
大灣區(qū)烘焙品牌盛會，SIGEP China持續(xù)深耕華南市場
作為一個戰(zhàn)略布局中國華南地區(qū)的國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會，SIGEP China 以深圳為中心，輻射粵港澳大灣區(qū)，于2023年5月10-12日正式登陸中國市場，既獲得了行業(yè)的大力支持與廣泛贊譽。首屆展會即匯聚全球100+知名品牌參展，海外占比高達43%，共計吸引25,703名專業(yè)觀眾參與，以意式手工冰淇淋、烘焙、糕點、巧克力、咖啡五大板塊為著力點，為全球食飲人士，包括品牌商、采購商、專業(yè)選手及觀眾提供一個共同探索手工冰淇淋、烘焙及咖啡領(lǐng)域的機會。
作為整個行業(yè)創(chuàng)新的參考點，SIGEP China 2024已經(jīng)迎來眾多知名烘焙類品牌的參與，包括UNOX、西諾迪斯、臺灣金格、椰子跳動、青島海力、Delion、野步、微拉美、德國沃特、意大利艾瑪、星樂斯美、東亞糖業(yè)等。持續(xù)深耕華南及大灣區(qū)市場，SIGEP China 2024將著力提升國際化水平和展覽規(guī)模，廣邀全球優(yōu)質(zhì)的企業(yè)與品牌，將全球新鮮的烘焙，以及冰淇淋、咖啡和設(shè)備技術(shù)帶到現(xiàn)場，展示前沿的創(chuàng)新技術(shù)和美食設(shè)計理念。
即刻預(yù)登記享多重好禮，優(yōu)先獲取展會資訊
SIGEP China2024觀眾參觀預(yù)登記已多方面上線，即日起至2024年3月20日前完成參觀預(yù)登記，憑電子參觀證至展會現(xiàn)場領(lǐng)取【SIGEP預(yù)登記精美禮包】。
展會同期還將舉辦多場精彩的論壇與活動，如SIGEP China 烘焙、咖啡及新茶飲發(fā)展論壇、CTI咖啡拉花和沖煮比賽、Gelato冰淇凌表演賽等，將為參展企業(yè)與行業(yè)貿(mào)易觀眾提供更加多方位的展示及更沉浸式的互動體驗。德國科隆食品展Anuga中國子展——Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會也將與SIGEP China同期舉辦，雙展聯(lián)動將更加多方面地涵蓋食品板塊全品類，打造華南高端食飲行業(yè)專業(yè)商貿(mào)平臺。
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