2024年9月26日,蒙古國標準化與計量局網站消息,蒙古擬發布《MNS ISO 7301:2024大米技術要求》,意見反饋期截至2024年10月25日。標準主要內容包括:
(1)用范圍和目的:規定了在國際間交易的大米(Oryza sativa L.)的最低要求,包括未加工和加工過的大米,以及用于人類消費的各種類型的大米(不包括含有稻谷的其他產品);
(2)衛生、質量和基本特征:大米應無任何有害、不潔、異味,農藥殘留和其他污染物應在允許范圍內,不應含有有害的阿米巴變形蟲、蠕蟲或其他寄生蟲;
(3)化學和物理特性:產品的含水量應不超過15.0%;
(4)包裝和儲存:產品的包裝應符合衛生要求,包裝材料不應含有對產品有害的物質,不應影響產品的質量和安全;
(5)附錄A:描述了區分和分析大米種類和特征的方法,附錄B:規定了測定加工大米中粘性的原則和方法,附錄C:規定了測定未加工大米因應力導致的破損和裂紋的方法。
