圖為：關員到年貨生產線開展現場監管 王麗歡/攝

　　春節臨近，年味漸濃。年糕、魚蛋、蛋卷等獨具中國特色的產品喚起思鄉之情，來自海外的年貨訂單呈現出逐漸增長趨勢。

　　針對春節前出口糕點年貨“扎堆”，對通關時效要求高的特點，深圳海關優化檢驗監管模式，力爭“零等待”“零滯留”，全方位做好年貨出口通關的服務保障工作，助力更多中國“年味兒”香飄海外。

　　圣安娜餅屋（深圳）有限公司是廣式糕點出口大戶之一，年關將至，該公司海外訂單也日益增多。走進圣安娜的生產車間內，各式各樣新鮮出爐的年貨糕點整齊地碼放在箱子中，等待著被端上海外華人的餐桌。今年以來，該公司已出口糕點69批次。

　　“得知我們近期有大量出口的需求，深圳海關安排專人與我們對接，指導我們提前做好產品的自查自控。當我們的出口貨物在系統中被命中屬地查檢指令時，海關關員第一時間安排上門開展實地查檢。”圣安娜關務經理朱婷說。

　　“對于被命中查檢的出口食品，我們會到現場核驗產品外觀性狀、規格凈重、生產批次等信息，核對銷售及運輸包裝標簽標識等內容是否符合進口國（地區）要求，并隨機取樣送檢相關安全衛生項目，對經檢驗合格的食品出具檢驗檢疫證書。”深圳海關所屬同樂海關查檢一科科長姚冰介紹道。

　　“煙火氣”升騰的背后，正是消費復蘇的暖意。為把好“食”字關口，促進“優出快出”，深圳海關定期對企業食品安全質量衛生控制情況進行實地核查。該關指定食品監管領域的業務專家與企業“一對一”對接，針對輸出目的地國家的質量標準、標簽要求逐條對照查漏補缺，發揮技術優勢幫助企業建立完善的食品安全衛生控制體系。與此同時，該關設立查檢“綠色通道”，應用出口檢驗檢疫證書“云簽發”模式，實現申報受理、查驗監管、出證放行等環節全流程無縫銜接。

　　“隨著春節的臨近，在保障出口美味年貨‘鎖鮮’的同時，我們也將嚴把源頭品質關，指導企業規范完善質量衛生安全體系建設，確保出口產品質量安全，為海外送去濃濃年味。”姚冰表示。（孫穎婷/文）