?《阿拉伯貿(mào)易》6月16日消息，瑞士領(lǐng)先的替代蛋白創(chuàng)新專(zhuān)家NUOS公司已與阿布扎比農(nóng)業(yè)食品增長(zhǎng)與水資源豐富集群（AGWA）達(dá)成協(xié)議，將在阿布扎比建立世界領(lǐng)先的替代蛋白生產(chǎn)設(shè)施，產(chǎn)能達(dá)100萬(wàn)噸。根據(jù)協(xié)議，NUOS將在阿布扎比設(shè)立新總部，以充分利用阿布扎比酋長(zhǎng)國(guó)的戰(zhàn)略位置和資源，進(jìn)一步拓展歐洲、北美和中東北非市場(chǎng)。

?NUOS 中東北非總部將成為創(chuàng)新、生產(chǎn)和商業(yè)化中心，以促進(jìn)和管理其重大項(xiàng)目。這家瑞士公司在阿布扎比的存在還將發(fā)揮作用，確保阿布扎比酋長(zhǎng)國(guó)能夠在不斷增長(zhǎng)的食品和水市場(chǎng)中抓住機(jī)遇，預(yù)計(jì)到2045年，該市場(chǎng)的規(guī)模將達(dá)到77.4萬(wàn)億迪拉姆。

?該公司表示，由于地球正面臨全球氣候危機(jī)，打破食品系統(tǒng)對(duì)動(dòng)物的依賴(lài)對(duì)于實(shí)現(xiàn)凈零目標(biāo)至關(guān)重要。食品工業(yè)占全球人類(lèi)溫室氣體排放量的34%，是僅次于能源的第二大排放源。新公司將與阿布扎比的研發(fā)機(jī)構(gòu)在創(chuàng)新和可持續(xù)食品技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域開(kāi)展合作。此外，新公司還尋求與阿布扎比的大學(xué)建立合作伙伴關(guān)系，培養(yǎng)與創(chuàng)新和可持續(xù)食品技術(shù)相關(guān)的本地人才。