《越通社》 8月4日報道，當日，越南農業與環境部頒布第3015/Q?-BNNMT號決定，正式出臺《出口鮮食榴蓮食品安全控制程序》（以下簡稱為程序）。這是越南首次為一種水果制定專項質量控制流程。
該程序系統化了對鮮食榴蓮全生產過程（涵蓋種植、采收、運輸、儲存、包裝、出口等環節）的食品安全控制要求。同時，針對用于出口食品的新鮮榴蓮批次的注冊、審核和食品安全認證活動也制定了嚴格的控制流程。適用對象為參與新鮮榴蓮出口食品生產鏈的組織和個人，包括以出口貨主名義登記的商人（不從事包裝加工活動）。
根據決定，由省人民委員會主席授權的機構負責食品安全審核、檢查與監督；對出口鮮食榴蓮種植基地、種植區、包裝廠、儲存運輸的機構履行食品安全生產經營承諾情況進行核查。
農業與環境部還具體規定了出口鮮食榴蓮的要求。如產品須產自經檢查監督、獲得編號認證且列入進口國主管部門認可名單的種植基地/種植區。鮮食榴蓮須按規定進行儲運，在符合標準的包裝機構完成分類包裝和加貼標簽，必要時須列入進口市場認可名單。
此外，出口鮮食榴蓮還需滿足關于食品重金屬污染限度技術法規（QCVN 8-2:2011/BYT）規定的重金屬殘留標準、限制食品中植物保護藥物殘留 (50/2016/TT-BYT)規定的農藥殘留標準，以及相應進口市場對榴蓮產品的指標目錄、食品安全限量的相關規定。
粵公網安備 44050702000247號
