名稱：第三十三屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會
時間：2025年3月30日 – 4月2日地點：上海浦西?虹橋 國家會展中心
主辦方：中國旅游飯店業協會、上海博華國際展覽有限公司
同期舉辦：
上海國際高端食品食材展
SFE上海國際連鎖加盟展覽會
CBE上海國際烘焙甜品及輕餐展（春季）
HOTELEX上海國際咖啡美食文化節
簡介：
第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX 2025），將于2025年3月30日—4月2日在上海浦西?虹橋@國家會展中心盛大舉辦！展會涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械和連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業從業者創造一個更為開放和高效的交流空間。
同期整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業上下游產業鏈的優質關聯資源，開啟“大城?大勢?大未來”2025上海旅游產業博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產業互聯，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬專業觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！
HOTELEX 2025展會數據：
展出面積：400,000平方米
展商數量：3,000+家
觀眾數量：300,000+名
精彩活動：50+場
展示板塊：
商用廚房設備
餐具及桌面用品
食品綜合
餐飲食材
飲品供應鏈
咖啡茶飲供應鏈
冰淇淋設備及原物料
烘焙原輔料及機械設備
酒類綜合
食品餐飲包裝及機械
餐飲設計及配套
連鎖加盟及連鎖資源
現場活動：（實際以現場為準）
國際賽事
2025“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽
2025HOTELEX明日之星-中國國際青年廚師挑戰賽
2025上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽
第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽總決賽/2025世界潮飲菁英賽
2025 世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽
2025 世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽
2025 世界咖啡師大賽中國區選拔賽上海分區賽
2025 世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽上海分賽區
2025 HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽
第五屆中國精品巧克力大賽
第十二屆中國國際調酒大師賽初賽以及全國總決賽
世界咖啡烘焙團體賽
IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大賽暨FIPGC中國區選拔賽
專業論壇
第十屆Foodaily全球食品飲料創新大會
2025中國飯店新質生產力發展論壇
2025第二屆外賣新領袖大會
2025 第四屆餐飲設計年會及星級設計師頒獎
2025餐飲行業論壇
2025中華節氣大會
連鎖新秩序? 心力重塑——中國餐飲產業高峰論壇
第十九屆中央廚房（預制菜）建設與發展高峰論壇
2025全球食品飲料創新發展技術論壇
「差異化?新征程」第二屆中國新茶飲產業大會
2025HOTELEX全球咖啡產業論壇
合力?破局-第21屆中華餐飲雙創論壇
2025SFE連鎖加盟春季峰會
第二屆?中餐出海全球峰會
第二屆超級加盟商大會
2025 SFE連鎖加盟春季峰會
2025第三屆中國餐飲生態大會
第八屆中國新餐飲產業大會
2025 CSA 社會生態農業大會
Designer100 國際食物設計 100 人論壇
第三屆中國餐飲BOSS大會
CVA咖啡價值峰會
展館分布：
官網：
www.hotelex.cn
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